[ChemiDoc XRS Plus] 画像上でシグナルが強い部分が赤く強調表示されてしまいます。プレゼンテーションに使うときに刺激が強すぎるので、この赤い表示を消すことはできませんか？

赤い強調表示は消すことが可能です。

画像の上に並んでいるアイコンからImage Transformのコマンドを選択してください。
Transformの設定ウィンドウ中の一番下にある、Highlight Saturation pixels　のチェックボックスをオフにすると、赤い表示を消すことができます。

画像上で赤く強調されている部分はサチュレーションしている（定量限界を超えている）ことを意味しています。
サチュレーションすると正確な定量を行うことができません。
この表示を消してしまうと定量限界以上のバンドがあることに気付きにくくなりますので、通常はこのチェックボックスはオンの状態にしておくことを推奨いたします。